市场监管局开展年夜饭食品安全专项检查

日期:2019/1/31作者:谈 军阅读:【字体:
    春节将至,为保障广大群众度过一个欢乐祥和的新春佳节,近日,经开区市场监管局在全区范围内组织开展了年夜饭食品安全专项检查。
    市场监管局对承办5桌及以上年夜饭的餐饮单位严格实行登记备案管理并落实食品安全承诺制度,同时集中力量对承办单位逐一开展检查,重点检查是否存在超范围、超能力接待现象,食品留样是否规范,各类专间是否符合要求,并要求各承办单位做好食品安全事故应急预案。
    截至目前,该局共出动执法人员58人次,检查承办年夜饭餐饮单位15户次,涉及年夜饭185桌。



    来源:市场监督管理局  谈 军